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千万不能生吃的5种食品

 2016-04-06  
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  哪些食物不适合生吃?很多人會认為,生吃食品,更有利于吸收其中所含有的营养物质,而且可以享受它原汁原味的味道,但是健康饮食专家要提示大家,不是所有的食品,都适合生吃,下面這几种食品,生吃并不利于健康。

  1、马蹄

  马蹄也叫荸荠,有著爽脆的口感及清甜的滋味。很多人常常生吃马蹄,但是這样马蹄上的姜片虫會进入人体,并附在肠黏膜上,會造成肠道溃疡、腹泻或者脸部浮肿等症状,因此不宜生吃。

  2、新鲜黄花菜

  新鲜黄花菜有毒吗?新鲜黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质,进入人体后會构成氧化2秋水仙碱,毒性非常强,食用3-20毫克就可致死。

  3、白糖

  白糖中常常會有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨虫进入肠道后,會引发腹痛、腹泻,并引发溃疡;若进入肺部,會引发咯血、哮喘;若进入尿道,會引发尿路炎症。

  4、蜂蜜

  虽說蜂蜜不能用过热的水冲泡,但也不代表它能生吃。蜜蜂在酿制蜂蜜的時候,常常會收集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉酿进蜂蜜后,人吃了生蜜容易产生中毒。

  5、新鲜木耳

  新鲜木耳也是不适宜生吃的,它含有叶林类光感物资,生吃后會引发日光性皮炎,严重者还會出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛的症状。

  也许很多人在生活当中,都没有意想到,原來经常接触到的上面這些食品,如果生吃的话,在一定程度上,反而會给我們的身体产生其他的影响,所以希望了解了上面這些常识,大家可以重视,虽然食物营养价值高,但是不注意他的饮食方式,也无法吸收。

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